Unsere Philosphie

Angebotsvielfalt

Wir versuchen durch eine gute Vorauswahl unseres Angebotes das Einkaufen zu erleichtern. Bei uns muss man nicht durch endlose Regalreihen laufen und unter zig Anbietern ein und desselben Produktes auswählen.

Bei uns bekommen Sie auch schnell fachliche Beratung. Falls Sie aber eine spezielle Marke oder ein spezielles Produkt wünschen, versuchen wir es Ihnen zu besorgen. Sie können auch durch Abnahme eines ganzen Gebindes bis zu 10 % Rabatt bekommen, dies gilt allerdings nicht für Mitglieder, da sie sonst unter unseren Einkaufspreis kommen könnten.

Wo kommen die vielen Bio-Lebensmittel her?

Wenn immer alles in großen Mengen da ist, gaukelt uns das vor, wir können sorgloser sein. Wir sehen gerade das Gegenteil.

Die Welt ist begrenzt, nicht nur die fossilen Rohstoffe gehen zu Ende. Lebensmittel brauchen gute Bedingungen zum Wachsen. Schön, wenn immer mehr Produkte ökologisch produziert werden und die Erträge durch bessere, nachhaltige Technik erhöht werden können. Bodenerhaltung und Naturflächenerhaltung sind aber bedroht, auch durch Öko-Raubbau (z. B. bei der Erzeugung von Palmfett).

Unsere Lebensmittel kommen teilweise regional vom eigenen Gärtnerhof

Wir verwenden in der Regel keine, auch keine biologisch zugelassene Zukauf-Dünger und -Pflanzenschutzmittel. Daher sind unsere Produkte inhaltlich hervorragend, äußerlich manchmal nicht makellos, was zu erhöhtem Verarbeitungsaufwand führen kann. Das ist der Preis für die Natürlichkeit.

Auf unserem Hof tummeln sich viele vom Aussterben bedrohte Arten und Wildkräuter und zu wenig kleinbäuerliche Gärtner. Wer helfen will, ist herzlich dazu eingeladen.